Kabupaten Kulon Progo memiliki potensi besar dalam produksi gula semut, namun kualitas produk yang ada masih kurang optimal. Guna mengatasi permasalahan tersebut, Tim Pengabdian kepada Masyarakat Departemen Teknik Kimia memberikan pendampingan kepada masyarakat Kec. Pengasih, Kab. Kulon Progo. Penampingan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai teknologi produksi yang tepat guna meningkatkan nilai tambah produk. Kegiatan ini mencakup pembinaan teknik pengolahan, pengeringan, hingga strategi pemasaran guna meningkatkan daya saing produk di pasar.
Selain pelatihan, penyediaan fasilitas seperti oven pengering juga dilakukan untuk mendukung proses produksi gula semut. Demonstrasi langsung dalam proses pengolahan membantu masyarakat memahami setiap tahapan, dari pengentalan hingga pengemasan. Hasilnya, program ini berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat, menciptakan peluang pasar yang lebih luas, serta berkontribusi pada pengembangan ekonomi lokal berbasis potensi daerah​.
